Daging Sambal Rimbang
by @ayak_nyf
Bahan :
1/2 kg daging sapi (potong tipis lalu ungkep dgn bawang putih, ketumbar dan garam)
1 genggam cabai merah
5 bw merah
2 bw putih
1 genggam rimbang (cuci bersih)
Lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
Panaskan wajan, goreng salayang daging yg sudah di ungkep -Giling/blender cabai dan bawang
Panaskan kembali wajan, masukkan cabai, gula dan garam lalu aduk hingga rata
Bila cabai sudah setengah matang masukkan lada, rimbang dan daging
Masak hingga sambal matang
Jangan lupa koreksi rasa yaa
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3iDXmiT
via IFTTT
