Tahu Nori Shimeji
Bahan :
1 buah tahu potong kotak balurin sedikit garam diamkan 15 menit
Nori lembaran
1sdm sagu campur sdikit air
Segengam jamur shimeji putih
3 siung bawang putih cincang halus
1sdm kecap manis
1sdm kecap asin
Garam, gula, penyedap jamur, lada secukupnya
1sdm sagu campur air sedikit, ratakan
Cara memasak :
Gunting nori seukuran tahu kemudian balurin cairan sagu kental di salah satu sisi tahu lalu tempelkan nori goreng sebentar lalu angkat dan tata di piring
Tumis bawang putih sampai wangi masukkan jamur shimeji tumis sbentar masukkan kecap, garam, penyedap jamur dan air secukupnya didihkan, kemudian masukkan cairan sagu aduk sampai mengental. Angkat tuang ke atas tahu nori.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ixWhtc
via IFTTT
