Sosis Asam Manis
5 buah sosis (sy pakai sosis frankfurter, karna ada aroma smoky dari pengasapan dan kalau ditumis bikin rasanya jadi lebih sedap)
Bawang bombay (iris tipis) ,
2 siung bawang putih (geprek, cincang) ,
Daun bawang (iris tipis) ,
1/2 sendok teh gula,
1 sendok teh kecap asin,
3 sendok makan saus tomat atau saus sambal.
Cara Membuat :
1. Potong sosis sesuai selera, lalu goreng setengah matang terlebih dahulu dengan minyak sedikit saja dan api yang kecil. Terus aduk-aduk, supaya hasilnya bisa merekah cantik. Setelah itu tiriskan
2. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masukan saus tomat, kecap asin, gula. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukan sosis yang sudah digoreng setengah matang. Aduk-aduk.
3. Terakhir, masukan potongan daun bawang. Aduk-aduk lagi sebentar. Dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3laqnD1
via IFTTT
