OSENG KIKIL KACANG PANJANG PEDAS
by @ndaruungu
Bahan dan bumbu:
1/2 Kg kikil yang sudah direbus, potong"
8 buah kacang panjang, potong"
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
Bumbu iris:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe hijau besar
10 buah cabe rawit merah
Cara membuat:
Tumie bwang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingga bawang terlihat kecoklatan. Kemudian masukkan kacang panjang dan kikil, tambahkan air secukupnyam Masukkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Masak hingga air menysut, koreksi rasa. Siap disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bihva0
OSENG KIKIL KACANG PANJANG PEDAS Resep Masakan Ikan
