Bahan Ayam kecap :
1 ekor ayam ukuran sedang potong2
3 sdm kecap manis bisa Lebih sesuai selera
1 buah jeruk nipis ( limau) ambil air nya
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1/4 merica bubuk ( white pepper powder )
5 siung bawang Putih iris2
5 buah bawang merah iris2
1 buah tomat iris2
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe iris
2 cm lengkuas keprek
2 Batang daun bawang potong panjang
Minyak untuk mengoreng
Cara membuat Ayam kecap :
Ayam yg sudah d potong kasih garam, merica bubuk, chicken powder, Perasaan jeruk nipis diam kan kurang lbh 1 jam
Panaskan minyak goreng ayam sampai matang sisih kan
D wajan yg sama kurang I minyak nya oseng bawang Putih, bawang merah, jahe ,lengkuas , daun jeruk sampai layu / wangi masukan tomat lalu ayam yg sudah d goreng tadi Aduk rata tambah kan kecap manis terakhir daun bawang tambah kan sedikit garam Aduk sampai tercampur rata, klo rasa m sudah sesuai selera angkat
Bisa tambah kan asam ( bila suka)
from Baca Resep http://ift.tt/1XAP1cw
Resep Cara membuat Ayam kecap - Resep Masakan
