Resep Pie Buah :
Bahan Pie
Terigu 250 gram
Mentega 125 gram
Kuning telur 1 butir
Gula halus 125 gram(ak hnya pake 60 gram)
Bahan Filling
gula pasir 150 gram
tepung terigu 30 gram
tepung maizena 25 gram
susu segar 500 ml
kuning telur 3 butir
Topping Buah
Jeruk secukupnya
Melon secukupnya
Strawbery secukupnya
Cara membuat Pie Buah :
1
Cara membuat Pie : Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
2
Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata. Ambil cetakan pie, olesi bagian dasar dalamnya dengan mentega, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan menggunakan garpu.
3
Panggang adonan kulit pie ke dalam over bersuhu 170 C selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
4
Cara membuat filling ; Rebus susu, gula pasir, Sementara itu, kocok kuning telur hingga kental dan pucat.
5
Masukkan kuning telur ke dalam bahan rebus, campur rata, dan kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Masak hingga mengental. sisihkan.
6
Penyelesaian Isi setiap kue pie dengan krim / fla. kemudian letakkan buah-buah segar yang telah diiris di atasnya. Masukkan kue pie ke dalam lemari pendingin, atau didiamkan sesaat, kemudian sajikan
from Baca Resep http://ift.tt/2cU4wzj
Resep Cara membuat Pie Buah - Resep Masakan
