Nuget Tahu
Bahan-bahan
- 500 gr ayam cincang
- 2 bh tahu sutra
- 2 btr telur
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 bh wortel diparut
- 1 sdt bumbu penyedap rasa
- 1/4 sdt lada putih
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 bh daun bawang cincang
Bahan pelapis
- secukupnya tepung panir
- 2 btr telur
Langkah-Langkah
Masukkan semua bahan menjadi satu, campur hingga rata. (Semua bahan dihaluskan/dicincang, termasuk tahu)
Tuang ke dalam cetakan yang sudah diberi olesan minyak. Kukus sekitar 20menit. Dinginkan sejenak
Potong adonan nugget sesuai selera. Balur ke atas kocokan telur dan kemudian balur ke atas tepung panir.
Jika tidak dikonsumsi langsung, boleh masukkan ke kotak kedap air dan masukkan ke freezer. Tinggal digoreng ketika dibutuhkan.
Nugget tahu sudah jadi dan siap disantap, Selamat mencoba Bunda!