Sarapan lontong sayur padang dulu yukss... yg request longsay sampe nambah-nambah sarapannya,, itu sarapan apa makan siang ya.. Alhamdulillah... ..
..
Gulai Buncis
by: aras_galeri
..
RESEP LONTONG SAYUR PADANG :
1 kg buncis segar
Santan dari 1.5 kelapa (sisakan santan kental 1/2 gelas)
250 gr daging sapi potong dadu
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
1 batang sereh
1 asam kandis
5 telor ayam di rebus
Krupuk merah secukupnya
..
Bumbu halus
1 ons cabe merah kriting
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm lada bubuk
5 cm lengkuas
4 cm jahe
1 cm kunyit
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT LONTONG SAYUR PADANG :
1. Rebus daging sapi sampai mendidih, buang airnya
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit dan asam kandis lalu masukkan daging sapi, aduk hingga rata
3. Masukkan santan, aduk terus sampai santan mendidih, masak sampai daging empuk
4. Setelah daging empuk, masukkan buncis yg sdh di potong, telor rebus dan sisa santan kental, aduk sampai mendidih dan buncis layu, koreksi rasa, bisa tambahkan kaldu bubuk kalau suka ..
from Baca Resep http://ift.tt/2srXcih
RESEP DAN CARA MEMBUAT LONTONG SAYUR PADANG - Resep Masakan
