by Maharani Pertiwi K.
Pingin bakso tapi takut kolesterol, jadinya pakai tuna saja. Perpaduan pempek dan bakso, nyuummy
Bahan-bahan
100 gram tuna mentah (cabut durinya)
4 siung bawang putih
1/4 siung bombay (bisa diganti bawang merah)
1 butir telur
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
1 ikat daun bawang
2 sendok makan tapioka
2 sendok makan tepung ketan (bisa diganti tapioka)
Kulit tahu
Langkah
Saya pakai blender untuk haluskan tuna, bawang putih, bombay, dan telur.
Masukkan semua tepung, garam dan merica.
Iris daun bawang dan campurkan di tahap terakhir.
Masukkan adonan ke dalam tahu
Kukus kurang lebih 30 menit. Mudah dan enak. Jangan pakai MSG ya... ud sedap rasanya 😃
from Resep Aneka Masakan Tahu http://ift.tt/2hI8i1D
Tahu Bakso Tuna by Maharani Pertiwi K. - Resep Masakan Tahu
