CHOCOLATE STEAMED CAKE
By : @tyasprabowo
Bahan :
180 gr Margarin
180 gr Gula Pasir
200 ml Susu Cair Full Cream
2 Butir Telur
100 gr Terigu Protein Rendah
50 gr Coklat Bubuk
1/2 sdt Baking Powder
1/2 sdt Baking Soda
Topping :
Gula Halus dan Chocochips
Cara Membuat :
1. Panaskan margarin, gula pasir dan susu cair sampai sampai gula larut dan margarin meleleh tidak sampai mendidih yaa, pakai api kecil. Biarkan hangat.
2. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam campuran susu, aduk rata dengan whisk.
3. Dalam wadah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda. Tuang larutan susu sedikit-sedikit aduk rata dengan whisk jangan overmix.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti.
5. Kukus dengan api sedang selama 30 menit (jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan alasi tutupnya dengan serbet). Dinginkan di cooling rak.
6. Setelah dingin topping dengan taburan gula halus dan chococips. Potong-potong dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TeYsFH
via IFTTT
