Custard Cheese Corn Pudding
by Joanne Sebastian
Ngiler kepengen ini.., biarlah ‘cheating’ kali ini aku ganti pake puasa yang lebih lama😅.
Sebenernya ga kepikiran bikin ini, cuma gara2 si anak cewe semata wayang minta bikinin bubur jagung keju, tapi karena mamanya kepengen yang dingin2, sepertinya resep ini adalah pilihan yang tepat😍
Resep postingan Prilly JV.., cuco’ meong😻
Bahan-bahan
Bahan utama :
1 bonggol jagung manis, pipili, biarkan utuh
150 gr Custard powder, me, Hercules
1 kaleng susu kental manis
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 liter air
200 ml santan instant, me, klatu
Blender hingga halus :
1 bonggol jagung manis, pipili
200 ml air
Taburan :
Secukupnya keju cheddar parut
Langkah
1. Dalam panci ukuran sedang, masukan blenderan jagung diatas, lalu tuang santan instant, susu kental manis, gula, garam, dan custard powder, aduk hingga rata sempurna
2. Setelah bahan diatas benar2 teraduk rata tanpa ada gumpalan, tuang air seluruhnya kedalam panci, sedikit demi sedikit sampai air dan adonan tercampur dengan rata, lalu masukkan pipilan jagung yang utuh, aduk rata kembali
3. Bawa panci berisi adonan ke kompor, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk2, masak hingga kental dan meletup2, jika sudah meletup2, matikan api
4. Tunggu sampai menghangat, barulah tuang kedalam wadah / cup, lalu taburi dengan keju parut, simpan dalam kulkas, sajikan dingin.
from Aneka Kue dan Minuman https://ift.tt/2TcYVbb
Custard Cheese Corn Pudding by Joanne Sebastian - Aneka Tips Memasak
