Ketan Serikayo Pandan
By : @dapur.mama.nia
.
Bahan Lapisan Ketan :
Beras ketan
Santan encer
Garam
.
Cara Membuat :
Rendam ketam 30 menit, masak ketan dengan santan, lalu kukus
.
Bahan Lapisan Serikayo :
5 butir telur besar
500 ml santan (400 santan kotak + 100 air)
225 grm gula pasir
4 sdm tepung terigu
100ml endapan pandan
Cara Membuat :
Aduk rata semua bahan, lalu tuangkan diatas ketan yg sudah berada di dalam loyang.
Tips :
1. Olesi loyang dengan minyak sayur,
2. Ketika memasukkan adonan serikayo, ketan sudah betul2 padat, dan panas di dalam kukusan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3btGoOq
via IFTTT
