PUDING LUMUT GULA MERAH
By : @fithriya79 .
Bahan :
750 ml air putih
2 sachet santan instan (total 130 gr)
200 gr gula merah, sisir /potong2
1 butir telur (sy 2 butir)
2 sdm gula pasir / sesuai selera
1 sachet bubuk agar plain / merah (9 gr)
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
.
Cara Membuat :
1. Rebus 200 ml air diambil dari 750 ml air dengan gula merah dan gula pasir, aduk hingga gula larut, tunggu sedikit dingin, lalu saring.
2. Campur semua bahan dalam panci, aduk2 hingga tidak ada gumpalan. Hidupkan api sedang, masak sambil sekali2 diaduk hingga mendidih, matikan api. Aduk sekali2 sambil tunggu uap panas hilang, tuang dicetakan pudding sesuai selera, dinginkan dikulkas hingga set. Keluarkan dari cetakan, dan siap disajikan 😊
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2xTZVcm
via IFTTT
