Sarden Makarel Homemade
by Idasetiarini
Assalamualaikum
Sarden Homemade_yuuuuummm
Krna lagi mengurangi makanan yg instan,,apalagi dalam bentuk kalengan yah.
Akhirnya bikin sarden sendiri,,alhamdulillah klo bikin sendiri ini lebih hemat,,dan InsyaAllah lebih sehat.
_Selamat Menunaikan Ibadah Puasa hari Pertama_
Yuukkk
Bahan-bahan:
500 gr ikan makarel atau bisa di ganti ikan tongkol
1 batang daun pre iris2
Secukupnya jahe geprek
Secukupnya lengkuas geprek
Secukupnya saus tomat (delmonte)
Secukupnya saus sambal (delmonte) yg ga suka pedes blh di skip
Secukupnya air matang
Secukupnya garam,,gula dan bubuk kaldu jamur
Bahan bumbu iris :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
8 buah cabe rawit
Langkah:
1. Cuci bersih ikan lalu potonh menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
2. Kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis,,diamkan sebentar supaya bau amisnya hilang,,dan cuci kembali. sisihkan
3. Tumis bawang merah dan bawang putih,,hingga harum.lalu tambahkan jahe geprek dan lengkuas geprek.
4. Masukan ikan dan beri air matang secukupnya.
5. Tambahkan saus tomat dan saus sambal secukupnya.aduk rata.
6. Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah,,aduk rata lagi.
7. Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa.
8. Masak hingga kuah sedikit mengental.
9. Sajikan dengan taburan daun pre.
10. Yuuuuummmm
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2YxfcKW
Sarden Makarel Homemade by Idasetiarini - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
