CHEESE PUDING SAOS CARAMEL
By : @dapoererna
Asalamualaikum...
Malam2 bikin puding saos caramel nih sy moms...🤭😅 gegara di kasih aba2 sm suami klo besok ada yg olah raga depan rumah siapin makanan yaa... wokehlah cuss bikin yg seger2 aja dah... 😍😍
.
Ini puding cheese ya moms.. jd sy ada bikin 2 macam puding ceritanya , cheese saos caramel & cheese caramel (yg ini caramelnya dijadiin puding juga , besok dah share yg inih ya..😁) sekarang yg pake SAOS caramel dl... untuk saos caramel klo sy suka bikin sndiri ya moms, rasa caramel gula nya lebih nendang dan dijamin asli, gak pake pengawet or bahan kimia lain...😍😍
Di slide ke 2 dst.. sy share jg cara bikin saos caramelnya...
Semoga bisa jd inspirasi utk teman2 semua utk bisa bikin saos sendiri.. saos caramel ini bisa disimpan sampai 2 bln an dlm kulkas yaa ....bisa buat temen makan roti jg endul..😍🤩
Yuk ah cuss ke resep...😍🤗
Bahan Puding :
Bahan A :
150 gr cheese cream
50 gr kismis rendam air panas (optional, bisa ganti oreo)
100 ml whip cream
250 ml susu cair
2 bks agar putih
150 gr gula pasir
Bahan B :
100 ml putih telur
25 gr gula pasir
1 sdm air lemon
Langkah :
•Kocok bahan B putih telur, tambahkan gula & jeruk nipis..kocok lg sampai kaku sisihkan
•Masak bahan A, setelah mendidih masukkan ke kocokan putih telur sambil terus di mixer speed rendah sampai tercampur rata, masukkan kismis , tuang ke dlm cetakan..bekukan
.
Bahan Saos Caramel :
200 gr gula pasir
50 ml air
50 gr butter/margarin
100 ml whip cream
Langkah :
- Masak gula dan air, jangan diaduk..cukup digoyang2kan saja ..tunggu sampai mendidih dan jadi caramel, masukkan butter, aduk sampai mencair,
- Kecilkan api kemudian masukkan whip cream, aduk2 bentar sampai rata kira2 1 menit matikan api..
- Dinginkan baru simpan di wadah yg bersih.. Tutup yg rapat jika hendak disimpan dikulkas utk wkt yg lama.. Selamat mencoba...🤗😚🥰
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3hN3SBK
via IFTTT
