Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi by : Ninik Fn || Dapur Kin's | Resep Masakan Ikan

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
by : Ninik Fn || Dapur Kin's

Dah lama banget pengen ini, akhirnya ke pasar beli bahan2 trus eksekusi deh :-)
Yukk bunda ikutan bikin nasi bakar di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)

Bahan Ayam Suwir :
120 gr ayam suwir
5 buah cabe merah besar buang biji
7 buah cabe rawit
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk
2 buah irisan cabe merah besar
1 genggam penuh kemangi
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Bahan Nasi Gurih :
450 gr nasi
1/2 sdt penyedap rasa ayam
Bahan Tambahan:
secukupnya Daun pisang
secukupnya Minyak

Langkah :
1. Haluskan bumbu ayam suwir kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Jangan lupa masukkan juga irisan cabe merah, daun jeruk, garam dan gula. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Terakhir masukkan kemangi. Aduk lagi sampai matang.

2. Campur nasi dengan penyedap rasa, aduk rata. Lalu atur di atas daun pisang, masukkan ayam suwir. Gulung

3. Panggang sampai daun kecoklatan dan harum. Siap sajikan.

from Masakan Rumah https://ift.tt/3embHLE
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi by : Ninik Fn || Dapur Kin's Resep Masakan Ikan