Chicken Katsu Sederhana
by : Nur Ikasari
Hari ini bikin chicken katsu kesukaan anak2, hasilnya crunchy di luar juicy daging ayamnya di dalam...yummyy and tasty :-)
Bahan-bahan :
Dada ayam iris 2 bagian
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
Bahan Pencelup :
1 butir telur
2 sdm susu cair
Bahan Pelapis :
50 gr tepung terigu
60 ml air
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
secukupnya Tepung panir
secukupnya Minyak goreng
Kol dan wortel iris secukupnya
Saos sambal
Mayones instant
Langkah :
1. Cuci bersih dada ayam kemudian belah menjadi 2 bagian taburi garam dan lada bubuk diamkan 30 menit sampai bumbu meresap
2. Siapkan bahan pencelup dan pelapis aduk rata kecuali tepung panir
3. Masukkan dada ayam ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung panir
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang san siap dinikmati
from Masakan Rumah https://ift.tt/31gtAb2
Chicken Katsu Sederhana by : Nur Ikasari - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
