Cumi Asam Manis Pedas
by : Dapur Titisari
Seperti biasa, menu rumahan request suami hari ini. Gampang dan enak maaak 🦑🦑 Yuukk moms bikin sendiri Cumi Asam Manis Pedas di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
3 buah cumi ukuran sedang besar, potong cincin
1/2 buah wortel, iris memanjang seperti korek api
4 buah bawang putih, iris tipis
2 buah bawang merah, iris tipi
1/4 bawang bombai, potong2 kasar
2 buah tomat ukuran kecil, potong potong
1 buah daun bawang, iris serong tipis
3 lembar daun jeruk
3-4 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena yg dilarutkan (jika mau kuah kental)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Langkah :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel, aduk aduk
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Cicipi sampai rasanya pas di lidah.
3. Masukkan cumi dan bawang bombai. Masak sampai cumi matang.
4. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk aduk. Juka ingin kuah kental, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
5. Cumi asam manis siap disajikan!
from Masakan Rumah https://ift.tt/3kb1xRJ
Cumi Asam Manis Pedas by : Dapur Titisari - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
