GULAI NANGKA PETE
By : @eunice_euston
Sedikit bahan nya, dan simpel buatnya dan pastinya cocok untuk menu makan siang ya Bun 😊
Yuukk langsung aja buat gulai nangka pete di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
☘1/2 kg nangka yg sudah dikupas, dipotong
☘2 papan pete
☘ secukupnya rawit merah
☘minyak sayur untuk menumis bumbu
☘1000 ml santan diambil dari 1biji kelapa parut campur air 1000ml..peres ambil santannya
☘Garam, gula, penyedap jamursecukupnya
Bumbu 1 dihaluskan :
- 12 biji bamer
- 5 siung baput
- 10 cabe merah kriting
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit
Bumbu 2 :
2 batang sereh geprek
5 cm lengkuas geprek
Cara Memasak :
1. Didihkan air .. lalu rebus nangka yg sudah dipotong2 sampai empuk, tiriskan
2. Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukkan santan ...tambahkan garam gula penyedap ..
3. Tunggu mendidih masukkan nangka yg sudah direbus..aduk2 masak sampai mendidih dan meresap bumbunya
4. Masukkan pete dan rawit merah .. masak sampai mendidih lagi, test rasa.. sajikan 😋😋
from Masakan Rumah https://ift.tt/37D0ciG
GULAI NANGKA PETE by : @eunice_euston Resep Masakan Ikan
