Puding Alpukat Milo
by : semibalweel
Bikin puding alpukat porsi dikit pake loyang agar yg kecil, karna anak2 kurang suka alpukat, dikira ga kan doyan tp ternyata dibikin puding gini anak2 doyan Alhamdulillah.. Besok2 bisa deh bikin seloyang gede hehhehe
Lapisan Alpukat :
1bh/±150gr daging buah alpukat blender halus dng 70ml susu cair
½bgks agar2 bubuk warna putih/ bening
120gr gula/sesuaikan
Sedikit garam
300ml susu cair
Langkah :
1. Campur agar2, gula, garam & susu aduk rata.
2. Masak sampai mendidih sambil diaduk2 matikan api, masukan jus alpukat. 3. Aduk rata, tuang pd loyang/wadah.
Lapisan Kedua :
½bgks agar2
400ml susu cair
80gr gula/sesuaikan
3sdm milo
Langkah :
1. Campur agar2, gula & susu masak hingga mendidih.
2. Angkat tuang sedikit ke atas lapisan alpukat.
3. Sisanya beri milo lalu tuang diatas lapisan putih.. Saat melapis pastikan tiap lapisan agar sudah setengah set atau sudah berkulit tp bawahnya masih agak cair.
4. Tuangnya pelan2 dr pinggir pake sendok sayur.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3qEr09h
via IFTTT
