BANANA MUFFIN
by : annidaibrahim
Ada pisang nganggur, eksekusi jadi Best Banana Muffin Ever resepnya @tintinrayner lumayan buat cemilan.
Bahan A :
3 buah pisang tua dan besar, lumatkan
1 butir telur ukuran besar
80 gr gula pasir
30 gr gula palem
85 gr butter, lelehkan (saya pakai margarin)
1 sdt pasta vanila
Bahan B :
190 gr terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Chocochips sesuai selera
1/2 sdt cinnamon (boleh skip)
Cara Membuat :
1. Panaskan oven suhu 180 dercel
2. Aduk semua bahan A hingga tercampur dengan menggunakan whisk, sisihkan
3. Di wadah lain, ayak semua bahan B. Buat cekungan di tengahnya, masukkan bahan A perlahan di cekungan sambil terus diaduk menggunakan whisk cukup sampai rata saja, jangan berlebihan
4. Masukkan dalam cup muffin/loyang muffin yang sudah dioles mentega, taburi chocochips lagi supaya cantik, panggang 20-25 menit atau hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/39TO1zh
via IFTTT
