Korean Beef Bulgogi with Veggie
Bahan :
250 gram daging sapi slice
1/2 bawang bombay, cincang
50 gram wortel, potong korek api
2 lembar kol, iris tipis
1 batang daun bawang, cincang
1 sdm wijen sangrai
1 sdm minyak goreng
Saus Marinade :
1,5 sdm kecap asin
1 sdm brown sugar
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm madu
1 siung bawang putih, cincang
1 sdt lada hitam kasar
Cara Memasak :
Campur semua bahan saus madinade, rendam daging slice di dalam saus selama 15 menit
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih-bawang bombay, wortel dan kol sampai layu, masukkan daging slice, aduk, masak 2 menit dengan api besar (kalau menggunakan daging yang diiris sendiri, sesuaikan waktu memasaknya sampai matang). Taburkan wijen dan daun bawang
Korean beef bulgogi siap dinikmati
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3b8KP3k
via IFTTT
