BANANA RAISIN COOKIE
by @inovpelawi
Bahan :
1 buah pisang overripe (sekitar 85 g)
20 g butter (cairkan) /canola oil
20-30 g madu (sesuaikan dgn tingkat kemanisan pisang)
100 g oat
1/4 sdt garam
50 g raisin/choco chips
Cara :
Lumatkan pisang dgn menggunakan garpu. Masukkan butter cair/canola oil, madu, aduk rata.
Masukkan oat, garam dan raisin/coklat chips aduk kembali hingga rata. Diamkan 15-20 menit agar oat menyerap semua cairan, mudah dibentuk dan tekstur cookies chewy
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan padatkan, letakkan di loyang yg sdh dialasi baking paper, pipihkan sedikit dgn pelan. Panggang dgn suhu 170C, 14-15 menit (jgn tll kering).
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dMBEa3
via IFTTT
