VANILLA CHERRY DROPS
125 gr butter
110 gr gula halus
2 sdt vanilla extract
130 gr tepung terigu serba guna
60 gr custard powder
15 ceri merah, belah dua
Almond iris secukupnya untuk hiasan
Cara:
Panaskan oven 160 derajat celsius
Campur tepung terigu dan tepung maizena, ayak, sisihkan
Kocok butter, gula halus, dan vanilla hingga pucat dan lembut.
Masukkan campuran tepung, aduk ringan dengan spatula hingga tercampur rata.
Bentuk adonan bulat-bulat, tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, beri jarak secukupnya antar setiap cookie
Tekan permukaan cookie perlahan agar sedikit gepeng, letakkan irisan ceri dan almond di bagian tengah seperti pada foto
Panggang selama 25-27 menit (sesuai oven masing2), keluarkan dari oven jika sudah matang, biarkan di atas loyang selama 2-3 menit
Pindahkan ke colling rack hingga benar-benar dingin
Simpan di toples kedap udara
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2S46W45
via IFTTT
