Oseng Daging
by @indirapupu
Bahan :
Secukupnya daging sapi yang sudah di iris sesuai selera
1 buah wortel potong memanjang
Segenggam buncis potong sesuai selera
1 buah tomat, buang isinya lalu potong2
3 btg cabe merah iris2
5 btg cabe hijau iris2
1/2 bawang bombay iris2
Bumbu halus :
4 bawang merah
5 siung bawang putih
Bahan pelengkap :
1 1/2 sdm Saus tiram
1 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Kaldu sapi bubuk
300 ml Air
secukupnya Minyak wijen
Cara Memasak :
Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging sapi yang sudah diiris dan dibersihkan, tambahkan garam, lada bubuk oseng2 lalu tambahkan air.
Beri saus tiram kemudian masak hingga air hampir menyusut, masukkan wortel kemudian buncis tomat dan cabe merah +cabe hijau. Tambahkan minyak wijen, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa, sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3mZ25MM
via IFTTT
