es cendol
by @eniswidiya
Bahan Cendol :
100 gr tepung beras
50 gr tepung hunkwe
Pewarna hijau
Sejumput garam
4 gelas air
Cara :
Campur semua bahan jadi satu .sampai semua tercampur rata.nyalakan api .masak sampai meletup2 adonan mengkilat dan matang .sambil terus diaduk.
Siapkan air matang + es .Masukan adonan keplastik segitiga /cetakan cendol .cetak diatas air es .
Bahan Saus gula :
100 gr gula merah
75 gr rock sugar
Air secukupnya
Masak sampai air gula menyusut dan kental.
Bahan santan:
150 ml santan kental
300 ml air
Daun pandan
Garam
Masak jd satu sampai mendidih Dan trs diaduk spya santan tdk pecah.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3p9Hp60
via IFTTT
