Sate Otak-otak Gulung Telur
By : @angela_hapsari .
Bahan :
🔸️18 buah Otak-otak ikan, rebus sebentar, dinginkan
🔸️18 tusuk sate
🔸️5 butir telur
🔸️Garam secukupnya
🔸️Bubuk kaldu jamur
🔸️Merica halus secukupnya
🔸️Minyak goreng, untuk menggoreng
.
Cara membuat :
1. Tusukkan otak2 rebus pada tusukan sate
2. Kocok lepas telur, garam, bubuk kaldu jamur dan merica halus, sisihkan
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, tuang 2 sdm kocokan telur, masukkan sate otak2 dan putar2 sampai terlilit telur. Goreng sebentar. Angkat. Tiriskan
4. Sajikan bersama cocolan sambal bawang atau cocolan favorit lainnya.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37a2zXR
via IFTTT
