NASI LIWET DAUN JERUK
BAHAN :
700 gram beras, cuci bersih
Santan secukupnya, banyaknya disesuaikan seperti banyaknya air untuk memasak nasi
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
15 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris-iris
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
Campur beras, santan, serai, daun salam, garam sedikit jd satu, banyaknya santan seperti biasa masak nasi ya.
Masak sampai santan mendidih dg api sedang, sambil sesekali diaduk sampai santannya menyusut. Jgn lupa untuk dicek rasanya.
Jika sdh menyusut matikan kompor. Kemudian masukan irisan daun jeruk, aduk rata.
Siapkan panci kukusan, kukus lagi nasi agar matang sempurna.
PENYAJIAN :
Nasi liwet daun jeruk ini bisa sajikan dg ayam bacem/ayam goreng, telur dadar rawis, sambal bajak, tahu tempe goreng atau bacem atau lainnya sesuai selera ya Selamat mencoba resepnya
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3hk01g4
via IFTTT
