BAKWAN SAYUR
By @yunietan23
BAHAN :
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 butir putih telur
Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica bubuk
Air putih
1 batang wortel, iris memanjang
2 genggam toge, buang akarnya
1 genggam kol, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1 helai daun seledri
Minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
6 siung bwg merah
3 siung bwg putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
CARA MEMBUATNYA :
Masukan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu jamur, merica bubuk, putih telur kedalam wadah, masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kental
Masukan semua sayuran kedalam adonan, aduk rata, cicipi
Panaskan minyak, kmuadian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Siap dihidangkan dgn sambal terasi atau cabe rawit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3hzcI7W
via IFTTT
