OREO CHEESE CAKE
by @khairifl
3 bungkus oreo vanilla (137gr/pack), pisahkan biskuit dan krimnya
250gr cream chesee
3 tbs unsalted butter, lelehkan
3 tbs gula
1 tsp vanilla ekstrak
350ml warm milk
1 tsp bubuk agar kristal (pengganti gelatin)
CARA MEMBUAT:
1. Hancurkan biskuit oreonya, lalu bagi menjadi dua
2. Campur setengah biskuit dengan butter cair aduk rata, kemudian tempatkan sebagai dasar di loyang bulat ukuran diameter 18cm (usahakan yg bongkar pasang), sisihkan di chiller
3. Masak cream cheese dgn api sangat kecil, campur dgn gula, vanila ekstrak dan krim oreo, aduk rata
4. Campur bubuk agar dgn susu hangat, aduk kemudian masukan ke campuran cream cheese, aduk rata
5. Hilangkan uapnya, lalu tuang diatas oreo base, ratakan
6. Taburkan atasnya dgn sisa biskuit oreo yg sudah dihancurkan, simpan di chiller kurang lebih 4 jam
Tips:
kalau gak ada loyang bongkar pasang, bisa pakai loyang reguler yang dialas kertas roti lebih dulu ya mama mama
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3nq2YQF
via IFTTT
