-->
Senin, 27 September 2021

GULAI KEPALA IKAN | Resep Masakan Ikan


GULAI KEPALA IKAN

Bahan:
1 kg kepala ikan kakap/krapu, belah, balur sedikit air jeruk nipis+garam
3 lembar daun salam 
3 butir cengkeh
1 lembar daun pandan 
5 lembar daun jeruk purut
2 buah serai, memarkan 
10 buah cabe rawit utuh 
800 ml santan 
1 SDM gula pasir 
2 buah tomat
Garam, lada, penyedap

Bumbu halus (blender):
8 bawang merah
4 bawang putih
4 cm jahe
4 cm lengkuas
4 cm kunyit
5 SDM minyak goreng
2 buah cabe keriting

Cara membuat:
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, cengkeh, serai, daun pandan, cabe rawit, dan daun jeruk.
Masukkan santan masak dengan api kecil, setelah mendidih masukkan ikan dan tomat.
Masukkan gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak sampai meresap dan matang





from Masakan Rumah https://ift.tt/39K6sWk
GULAI KEPALA IKAN Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: