TELUR DADAR TEBAL KERIBO
Bahan :
6 butir telur ayam *kocok rata
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu tumis :
10 siung bawang merah *iris
7 siung bawang putih *iris
1 buah tomat sedang *buang bijinya lalu potong dadu kecil
Sesuai selera cabai merah keriting *iris
Sesuai selera cabai rawit *iris
2 batang daun bawang *iris
Langkah :
1. Tumis bumbu tumis hingga harum dan matang lalu masukan ke wadah berisi kocokan telur, kocok rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kocok rata lagi.
2. Panaskan minyak dengan api sedang. Gunakan minyak banyak dan kuali cekung. Pas minyak sudah panas sekali, tuang adonan telur *otomatis akan bersarang keribo, lalu diamkan hingga kering. Balik sisi 1 nya lagi dan goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3mfJdKF
TELUR DADAR TEBAL KERIBO Resep Masakan Ikan
