Balado Ikan Kacangan
Bahan:
1 ekor ikan kacangan
1 jeruk nipis
1 papan pete
Bumbu:
5 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat kecil
Garam
Gula pasir
Cuci ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit bilas bersih baru goreng ( tingkat keringnya ikan sesuaikan selera)
Blender cabe, bawang dan tomat lalu tumis sampai harum tambahkan garam dan gula (selera saya agak2 manis yaah)
Setelah bumbu matang masukan pete ½ matang lalu masukan ikan dan campur ke bumbu sampai merata. Selesai
from Masakan Rumah https://ift.tt/3noILdE
Balado Ikan Kacangan Resep Masakan Ikan
