Sempol Ayam
by @dyahlarvin
Bahan
- 250 gr daging ayam giling
- 150 gr tepung tapioka
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 siung bawang putih ulek halus
- 3 siung bawang merah ulek halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- penyedap rasa bila pakai
- daun bawang secukupnya diiris halus
Bahan pencelup
- 1butir telur ayam
Cara membuat
- campur semua bahan dalam wadah lalu aduk hingga rata dan kalis
- lumuri tangan dengan minyak biar gak lengket lalu ambil adoanan lilitkan pd tusuk sate dan kepalkan bentuk lonjong
- lakukan hingga adonan habis lalu rebus kedalam air mendidih hingga 20 menit, angkat tiriskan
- kocok 1 buah telur beri sedikit garam lalu masukan sempol ayam kedalam kocokan telur dan siap untuk digoreng
from Masakan Rumah https://ift.tt/3kUlU8e
Sempol Ayam Resep Masakan Ikan
