SOP KEPITING
Bahan-bahan:
1 kg kepiting, bersihkan
1 buah kentang ukuran besar
2 buah wortel
1 buah tomat
1 ons archis
1/2 buah brokoli, potong-potong
1 buah kapulaga
3 cm kayumanis
1 buah bunga lawang
2 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Bawang goreng
Secukupnya garam
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1/2 buah pala
Cara membuat:
1. Rebus kepiting di panci sekitar 20 menit.
2. Haluskan bumbu. Setelah kepiting setengah masak, masukkan bumbu dan masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, kapulaga, garam, kayu manis dan bunga lawang.
3. Aduk rata. Masukkan tomat, brokoli,archis, bawang goreng, daun sop, daun bawang.
4. Setelah matang, angkat.
5. Sop kepiting siap disajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ENVw7Q
via IFTTT
