MIE REBUS (ala restorant padang)
Bahan:
Mie kuning pipih
1 butir telur
Daun bawang iris
Tomat iris
1-2 sdm Kecap manis
1 sdm saori saos tiram
Garam/penyedap
Air
Bahan halus:
1 sdm Bawang merah
1 sdm Bawang putih
1 sdm Cabe giling
Bahan pelengkap:
Telur ceplok
Selada
Timun
Emping/krpuk merah
Bawang goreng
Saledri
Cara memasak:
1.Rebus mie kuning setengah matang: sisihkan
2.tumis duo bawang hingga wangi,setelah wangi masukan cabe giling masak hingga matang lalu tambahkan air secukupnya
2.masukan satu butir telur sambil di aduk cepat
3.tambahkan daun bawang dan irisan tomat,tambahkan saori,kecap dan garam/penyedap
4.masukan mie kuning aduk2 sebentar saja
5.hidangkan dipiring bersama pelengkapnya
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/31XNKtJ
via IFTTT
