Macaroni schotel
by @lily_tjenn
Bahan :
5 gr macaroni
2 sdm margarin untuk menumis
1/2 butir bwg bombay
1 bh bawang putih
150 gr daging giling
3 bh smoked beef potong kecil2
3 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
150 gr keju parut
3 butir telur kocok
Lada,gula,garam dan pala
Bahan saos:
1 siung b.putih
1/2 bawang bombay
1 bks pasta sauce bolognese
Dimasak sebentar aja.
Taburan:
Keju cheddar parut
Keju quick melt parut
Cara:
1.rebus macaroni 8- 10 mnt.sisihkan.
2.panasi margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi,masukan daging giling masak sampai berubah warna.
3.lalu tambahkan tepung terigu aduk2,kemudian tuang susu cair aduk rata.masak sampai agak mengental.
4.tambahkan smoked beef ,macaroni aduk2 lalu keju parut aduk rata.beri garam,lada,gula dan pala koreksi rasa.lalu angkat.
5.masukan kocokan telur aduk rata.
6.tuang kedalam pinggan yg sdh diolesi margarin.
7.lalu tuangi bahan saos,taburi keju parut.
8.panggang selama 30-35 mnt. Suhu 180*
9.setelah matang taburi lg atasnya dengan keju quick melt.panggang lg sampai keju meleleh.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/b1rHhlv
via IFTTT
