recook iedaihsan
Resep KILLER SOFT BREAD :
130 gr tepung cakra
2 gr ragi instan
30 gr gula pasir
60-70 ml susu cair (tuang perlahan,stop jika sudah kalis)
1 butir kuning telur
1 sdt pasta pandan
20 gr margarin/butter
2 gr garam
cara membuat KILLER SOFT BREAD :
1.campur terigu,ragi,gula pasir,telur,susu+pasta pandan(tuang perlahan),uleni hingga kalis lalu masukan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis(aku uleni di meja yang ditabur tipis terigu,awalnya memang lengket teruskan nguleni hingga kalis elastis)
2.bagi adonan,tadi aku @45gr,bulatkan lalu gilas memanjang lalu gulung,letakan di loyang loaf(aku pakai ukuran mini) yang sudah di oles margarin diamkan hingga mengembang 2x lipat,tutup serbet lembab.
3.olesi permukaan dengan bahan polesan,oven 180° selama 15-20 menit(sesuaikan dengan oven masing masing),angkat,sajikan hangat.
from Baca Resep http://ift.tt/2dHWXgZ
Resep Cara membuat KILLER SOFT BREAD - Resep Masakan
