Singkong Thailand
Bahan-bahan
- 500 gram singkong, kupas,potong2(sy pakai singkong frozen)
- 500 ml air
- 5 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
Bahan vla
- 200 ml santan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah pembuatan
Didihkan air, rebus singkong sampai empuk Tambahkan gula pasir Aduk sesekali sampai gula larut.
Membuat vla: Didihkan santan dan gula tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan air, aduk rata tunggu sampai meletup letup. Angkat
Tata singkong di piring, siram dengan vla.
