by Opi Bun
Wafel lagi 😁 saya memang lebih suka wafel yg gurih.. ikan salmon terkenal dgn gizinya yg tinggi, krn itulah menu ini sangat cocok untuk sarapan 👍
Bahan-bahan
Bahan wafel
110 gram terigu serbaguna
30 gram maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt garam
250 ml buttermilk (250ml susu cair+2sdm air jeruk nipis)
80 ml minyak sayur
1 butir telur ayam
1 1/2 sdt gula pasir
Bahan isi:
150 gr salmon fillet
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
1 sdm butter
Bahan pelengkap
Selada
Tomat merah
Timun jepang
Mayones
Saus tomat botolan
Saus sambal botolan
Langkah
Campur terigu, maizena, baking powder, baking soda dan garam.. Aduk rata
Tambahkan buttermilk, minyak sayur, telur dan gula pasir.. Aduk rata, diamkan slama 30 menit
Panaskan cetakan wafel, tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang.. Sisihkan
Isi: bumbui salmon fillet dengan garam dan lada.. panaskan butter pada wajan datar, panggang salmon sambil di balik2 hingga semua sisinya matang merata.. angkat, suwir2 dgn garpu
Penyelesaian: ambil selembar wafel, oles dgn mayones, beri selada, salmon, saus tomat, saus sambal, irisan timun dan irisan tomat, tutup dengan selembar wafel..
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2mikHXV
Salmon Sandwich Wafel by Opi Bun Resep Masakan Ikan
