Renyah dan lumer di mulut, kue kering lidah kucing ini sungguh mudah dibuat. Kami siapkan resepnya di sini.
Bahan :
160 gram mentega tawar dingin
40 gram margarin
60 gram gula pasir halus
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing :
- Kocok mentega, margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder bergantian dengan putih telur sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Untuk 400 Gram
from Miezz Younie http://ift.tt/2rRGADZ
30 Menit Membuat Kue Kering Lidah Kucing - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
