by Yulita Rivani | @mamak_keany
Hasil jadi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
1 ekor ayam (potong 12)
5 siung bawang putih
1 buah bawang bombay uk.besar
6 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
secukupnya air
secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Langkah
Cuci bersih ayam, balur merata dgn sejumput garam lalu goreng hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
Rajang halus bawang putih, iris bawang bombay. Kemudian tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula, garam atau penyedap rasa. Masak hingga mengental dan mendidih.
Masukkan ayam dan irisan bawang bombay. Aduk hingga tercampur merata. Tidak perlu lama, asal tercampur merata saja saus dgn ayam nya. Matikan api.
Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2rE25Ue
Ayam Goreng Saus Tiram by Yulita Rivani | @mamak_keany Resep Masakan Ayam
