by Lucita Irvana
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
1 ikan nila besar potong 2
Bumbu yg dihaluskan:
3 butir kemiri
3 cm kunyit
3 cm jahe
1/4 sdt garam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya merica
Bahan lainnya:
1 btg sereh geprek
3 cm lengkuas geprek
1 lembar daun salam
15 butir cabe rawit
secukupnya Air
Langkah
Goreng ikan yg sudah dibumbui (kunyit,bawang putih,garam) note:bumbu ikan terpisah dari yg sudah dicantumkan
Tumis bumbu yg sudah dihapuskan sampai harum dan masukan bahan2 lainnya...kemudian tambahkan air secukupnya...tes rasa...jika air sudah mulai susut masukan ikan yg sudah digoreng biarkan mendidih beberapa saat biar bumbunya meresap...dan angkat dech...
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2wUl5nE
Ikan Nila Bumbu Kuning by Lucita Irvana Resep Masakan Ikan
