-->
Minggu, 27 Agustus 2017

Balado Ikan Kembung by Amalia (www.dapurngepul.com) | Resep Masakan Ikan



by Amalia (www.dapurngepul.com)

Saya penyuka pedas.. mas Bojo nggak.. ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข . Jadinya masaknya setengah pedes tapi tetep yummy koq.. Apalagi dimakan sama nasi anget.. nambah2 terus jadinya.. ๐Ÿ˜„


Bahan-bahan
Ikan kembung (5 ekor)
Bumbu Halus :
9 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabai merah besar
4 cabai rawit merah (selera ya)
3 lembar daun jeruk (iris tipis buang tulang daunnya)
minyak goreng agak banyak
secukupnya garam, gula, lada hitam


Langkah

Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya dan diamkan setengah jam, lalu goreng dengan minyak agak banyak sampai garing dan tiriskan.
Tumis bumbu halus dengan irisan daun jeruk, beri gula, garam, lada hitam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai masak sampai mengeluarkan minyak. Jika tidak pakai teflon aduk sesekali supaya tidak lengket.
Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.






from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2vuS669
Balado Ikan Kembung by Amalia (www.dapurngepul.com) Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: