CHURROS MOCCA
Source by : @viscavk
Made by : @tsaniwismono
Bahan :
150 gram terigu
20 gram gula
70 gram margarin
230ml air
1 kuning telur
2 putih telur
Minyak goreng
Gula untuk taburan + bubuk kayu manis (aku skip kayu manis)
Dipping Mocca Sauce :
100 gram dark cooking chocolate
50 ml susu cair
Secukupnya mocca pasta
Cara Membuat :
1. Masak gula + air + margarin sampe larut, masukkan terigu, aduk cepat, matikan api, kemudian diamkan 15 menit sampai hangat.
2. Masukkan telur dan vanilli, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang sudah dipasang spuit.
3. Panaskan minyak, cetak adonan dengan spuit, potong dengan gunting, goreng sampai kecoklatan.
4. Dipping mocca sauce : panaskan susu dan chocolate sampai leleh, matikan api. Tambahkan mocca pasta, aduk rata, siap dipakai.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3bkKXKh
via IFTTT
