Pizza Proffing Overnight 🍕🍕🍕🍕
Credit : @i_am_linawati
Yuuukk bunda bikin sendiri di rumah, dijamin anak2 pasti suka, kepoin resepnya ya...
selamat berkreasi....
Bahan :
400 gr tepung cakra
250 - 300 ml air hangat (jangan tuang semua)
3 sdt ragi
1 sdt garam
1 sdt gula
40-50 ml minyak .
.
🍞Caranya :
Campur bahan kering kecuali garam
Tuang air hangat..ulenin mpe rata.. Airnya kira" saja..tuang minyak dan garam..ulenin mpe kalis..
Di proses ini saya hanya mengadon 10-15 menit saja.. letakan adonan diwadah yg ada tutupnya.. tutup rapat.. diamkan 10 menit.. masuk ke kulkas semalaman biarkan adonan proffing semalaman di proses ini akan mendapatkan tekstur yang lembut.. .
.
🍕Bahan Topping :
Saos bolognes
Keju mozarella
Jamur kancing potong"
Mayonaise
Saos tomat
Keju prociz
Caranya :
Adonan yg sudah di proffing di kempeskan dan di giling pipih tatah di loyang 30 x 30..loyangnya di oles blueband ato minyak ya.. tusuk" pake garpu.. oles saos bolognes tabur jamur kancing,keju moza dan keju prociz.. beri saos tomat dan mayonaise.. diamkan 5 menit.. panggang sampai matang.. sajikan selagi panas..
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2YQowYU
via IFTTT
