Nasi Uduk Magicom
by : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Punya hobi masak itu menyenangkan bg sy pribadi moms😃 karena bebas berkreasi mengatur menu suka2 untuk klg di rmh.
Seperti sy bikin kali ini perpaduan yg unik nasi uduk, kofta kebab dan salad sayur ala Hokben😉. Rasanya gmn?? Enak kok...biasanya pendamping kofta kebab itu nasi arabic seperti garlic carrot rice, sdh pernah sy share jg resepnya sblm ini. Garlic carrot rice ini memiliki citarasa gurih spt nasi uduk/kuning di indonesia hampir mirip😉. Pendamping lainnya ada acar jalatoh (resep sdh pernah sy share)...ini sm2 segernya dgn salad sayur ala Hokben.
Jd intinya apa??? Intinya menu apapun bebas dikreasikan dipadupadankan sesuai selera kita. Jd jgn pernah bilang "kok aneh?!" Sebelum mencoba membuktikan dan merasakan perpaduan menu tersebut 😃
Bahan-bahan :
2 cup beras (bawaan magicom)
1 bungkus santan instan 65ml
1 sdt garam
1 batang sere geprek
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Air secukupnya (sesuaikan kebiasaan masak masing2)
Langkah :
1. Siapkan bahan. Cuci bersih beras, masukkan dalam panci magicom. Tambahkan sere, salam, pandan dan daun jeruk.
2. Masukkan santan instan dan garam, aduk sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa asin sesuai selera. Tutup magicom dan nyalakan tekan tombol COOK biarkan sampai nasi matang. Jika sudah matang segera aduk nasi sampai rata, krn ada sisa santan dan bumbu di atas magicom. Tutup kembali magicom, tunggu 15 menit nasi siap disajikan.
3. Nasi uduk siap disantap dengan pelengkap kofta kebab, saos mayonaise dan salad sayur ala hokben.
4. Ini link resep kofta kebab (lihat resep)
5. Dan ini salad sayur ala hokben (lihat resep)
from Masakan Rumah https://ift.tt/3mR2Hn3
Nasi Uduk Magicom by : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
