-->
Jumat, 30 Oktober 2020

Aneka Jajanan Pasar


ROTI UNYIL LEMBUT

by : @dapoererna

Asalamualaikum.....Coba bikin roti si Unyil, yang modelnya gak karuan...๐Ÿคญ๐Ÿ˜… asal gulung plintir mbuh wis kaya apa ini jadinya, yg penting se unyil2 jadinya ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜

Ini saya msh pake resep roti lembutnya cecan @icenguik , makasih ya ce.. ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ Yuk klo mau ikut cobain yaa....


Bahan-bahan :

300 gr tepung pro tinggi

60 gr gula pasir (me 75 gr)

10 gr susu bubuk (me 15 gr)

2 btr kuning telur + susu cair + whip cream = 220 ml (campur jadi satu total 220 ml)

5 gr ragi instan

30 gr butter

2 gr garam


Olesan :

1 btr kuning telur

1 sdm susu evaporasi


LANGKAH :

๐Ÿž Campur rata tepung, gula pasir, susu bubuk, fermipan..

๐Ÿž Masukkan campuran susu & telur, mixer setengaj kalis ..masukkan butter dan garam mixer hingga kalis elastis, angkat bulatkan tutup plastik wrap istirahatkan hingga double size.

๐Ÿž Kempiskan adonan, potong timbang sesuai selera ( me 20 gr an ) bulatkan istirahatkan lagi selama 10 menitan

๐Ÿž Pipihkan beri isian dan bentuk sesuai selera, pindahkan keloyang yg sudah dialasi kertas baking

๐Ÿž Istirahatkan hingga mengembang double size...

๐Ÿž Oles bahan olesan lalu pangang. ( oven dipanasi dulu yaa .. ) pada suhu kurleb 200ยฐ api atas bawah selama 13 - 15 menitan atau hingga matang coklat keemasan, sesuaikan oven masing masing ya...

๐Ÿž Angkat, segera oles dg butter..

๐Ÿž Dinginkan, masukan ke wadah kedap udara atau plastik biar awet lembutnya ya..

Happy baking ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ





from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2HJSOb0
via IFTTT

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: