MIE GORENG TOMAT 🍅
by : @maybelin_ma
Kalau musim hujan gini paling seneng deh dengan yg namanya mie-mie an, hehe..
Salah satu favorit keluarga itu mie goreng tomat, bikinnya gampang dan rasanya nikmat, yuukk bunda bikin sendiri mie goreng tomat di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1 bks (1/2kg) Mie kuning basah
8 bh Bawang putih, iris/cincang
5 bh Bawang merah, iris/cincang
2 bh Tomat, potong2
3 btr Telur
Udang + Cumi
Sawi + Tauge
Cabai rawit merah/hijau
Kecap manis, Kecap asin, Garam, Merica
Kaldu jamur, secukupnya
Air secukupnya
.
Cara Memasak :
1. Mie cuci dulu lalu seduh air hangat, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan udang dan cumi, lalu ceplok telur dan aduk.
3. Masukkan tomat, cabe rawit, sawi, lalu tumis sebentar. Masukkan mie, beri kecap manis, kecap asin, garam, merica dan bubuk kaldu.
4. Tambahkan air dan aduk hingga bercampur rata. Terakhir masukkan tauge, aduk sebentar lalu matikan api.
5. Sajian mie tomat memang agak basah lebih enak ya. Jadi kalo mau mienya agak kering kurangi aja airnya (sesuaikan dgn selera masing2). Untuk isinya bebas..mau pakai ayam, bakso, seafood dll boleh aja.😊
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3fkDm1t
via IFTTT
