-->
Selasa, 24 November 2020

Ayam Bakar Madu (simple pake teflon) by : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) | Resep Masakan Ikan


Ayam Bakar Madu (simple pake teflon)

by : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) 

Kali ini bikin ayam bakar spesial untuk mertua tercinta, mereka memuji masakan saya, dan itu jadi kepuasan batin tersendiri, hehe..

Yuukk moms bikin sendiri ayam bakar madu di rumah, bikinnya gampang banget, cukup memanfaatkan teflon yg ada, sangat praktis dan rasanya nikmat, selamat mencoba ya moms :-)


Bahan-bahan :

1.5 kilo ayam (paha)

2 bungkus santan kara instan yg kecil

1 butir gula merah

8 sdm kecap manis

6 sdm madu

2 sdt air asam jawa

2 batang sereh geprek

5 lbr daun jeruk

3 lbr daun salam 1 ruas jahe

secukupnya Garam dan kaldu bubuk


Bumbu Halus :

18 bawang merah

10 bawang putih

6 butir kemiri

1 sdm ketumbar

1 sdm lada bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk


Langkah :

1. Cuci ayam lalu rebus 3 menit buang airnya cuci lalu tiriskan. tumis bumbu sampai tanak lalu masukkan ayam dan air sampai terendam. lalumasukkan kecap madu gula dan garam serta santan serta air asam. aduk rata ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut


2. Setelah menyusut tambhkan kaldu bubuk dan koreksi rasa klo udah pas matikan api


3. Bakar diatas teflom seperlunya aja sudah bisa dihidangkan








from Masakan Rumah https://ift.tt/3m6I1He
Ayam Bakar Madu (simple pake teflon) by : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: